دانستنيها

-يك زنبور عسل براي تهيه يك گرم عسل بايستي روي 6000 هزار تا8000هزار گل بنشيند و براي جمع آوري يك كيلوگرم عسل معادل هفت بار دور زمين پرواز كند.

-بطور كلي همه عسل هاي خالص شكرك ميزنند ولي مدت لازم براي شكرك زدن عسل هاي مختلف متفاوت ميباشد مثلا :عسل كلزا يه هفته پس از برداشت و عسل اقاقيا چهار سال پس از برداشت شكرك ميزند.

-هر100گرم عسل 330 كيلو كالري انرژي توليد مينمايد.

-عسل به كمك دياستازهايش چربيهاي اطراف قلب را آب ميكند به همين دليل مصرف آن به سالخوردگان وبيماران قلبي توصيه ميگردد.

-عسل بهترين شيريني  براي بيماران ديابتي مي باشد.

-عسل يكي از مواد نادري است كه در داخل آن هيچگونه ميكروب يا باسيل و يا ويروسي قادر به زندگي نيست.

!!!!!توجه!!!!!

شكرك بستن عسل امري طبيعي ميباشد لذا در صورت شكرك بستن ظرف را داخل آبجوش گذاشته و روي حرارت ملايم قرار دهيد.

عسل شادگل كندو تهيه شده از شهد گلهاي(استاخدوس،آويشن،گلپر،زل،گون،گل زرد و ...)

رشته كوه هاي سرسبز بينالود نيشابور